
Gyoza à l'agneau épicé
Magnifique recette d'Emilie sur son Blog @plus_une_miette Je vous repartage la même recette de son blog. " Ingrédients pour environ 28 gyozas : Pour la pâte à gyoza : 280g de farine 1 pincée de sel 180ml d’eau bouillante Pour la garniture : 400gr d’épaule d’agneau hachée 1/2 oignon blanc 2 carottes 3 gousses d’ail 1 c. à café de cumin 1 c. à soupe de paprika fumé 1/2 c . à café de sel 1/2 c. à café de poivre 1 c. à café de flocons de chili 1 oignon nouveau 1 oeuf 1 c. à soupe